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長崎ふぐ料理作り体験（ふぐ皮のすり身入りちゃんこ鍋＆ふぐ出汁いなり寿司

くらし
⾃然
茂木・⼾⽯
通年
春
夏
秋
冬

チーム一丸となって、ちゃんこ鍋といなり寿司を作って食べる体験の先に、美味しさと感動が！

生産量日本一の長崎のふぐの皮に使った「すり身団子」をつくり、野菜を豪快に鍋に入れて、ふぐ出汁が効いたちゃんこ鍋を作ります。さらに、ふぐ出汁にひたひたに浸かったいなり寿司も絶品。チームで協力しながら、作り上げた「ふぐの皮のすり身入りちゃんこ鍋&いなり寿司」は、最高に美味しいです！長崎ふぐの魅力を伝える中崎さんの熱い想いも、心に残る長崎体験になること間違いなし。水産業が盛んな長崎の産業を体験を通して学ぶことができます。

高級なフグを市民は気軽に食べている？！長崎でフグ料理体験&フグ出汁うどんを堪能

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50名～100名：日吉自然の家
　　　　　　長崎県長崎市飯香浦町3715
　　　　　　大型バス2台、乗用車10台以上駐車可能

10名〜50名会場：茂木ふれあいセンター
　　　　　　　　長崎県長崎市茂木町75-10
　　　　　　　　バス2台と車10台ほど駐車可能

4名～10名：中崎水産
　　　　　長崎県長崎市茂木町2188-13
　　　　　車3台駐車可能

★アレルギー対応はしておりません！

基本情報
料金	大人3,500円　小人3,500円
参加可能人数	4人〜
体験日	火曜日～日曜日（12月25日～1月5日除く）
体験可能時間	10:00～12:30
所要時間	2.5時間
予約締切	1週間以上前
受付場所	中﨑水産株式会社
受付場所住所	長崎県長崎市茂木（もぎ）町　2188－13
予約電話番号	095-836-0700
駐車場	4台以下